宇博智业监测数据显示，2023年11月28日，全国48类腊肉中，均价上涨的品种有3个，均价下跌的品种有4个。
其中，腊猪嘴的价格上涨幅度最大，当日报价为22.93元/斤，上涨了0.35元/斤，涨幅为1.55%。腊猪头的价格下跌幅度最大，当日价格为18.77元/斤，下跌了1.29元/斤，跌幅为6.43%。
| 品种 | 2023年11月28日价格 | 2023年11月27日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 腊猪嘴 | 22.93元/斤 | 22.57元/斤 | 1.55% |
| 腊猪脸 | 19.01元/斤 | 18.73元/斤 | 1.5% |
| 腊肉 | 21.13元/斤 | 21.11元/斤 | 0.09% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年11月28日价格 | 2023年11月27日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 腊猪头 | 18.77元/斤 | 20.06元/斤 | -6.43% |
| 腊排骨 | 19.87元/斤 | 20.75元/斤 | -4.24% |
| 腊五花 | 20.22元/斤 | 20.54元/斤 | -1.51% |
| 腊猪脚 | 21.68元/斤 | 21.74元/斤 | -0.23% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年11月28日重庆市九龙坡区地区的腊五花价格涨幅最大，涨幅为0.92%，报18.67元/斤（2023年11月27日价格报18.5元/斤）。四川省新都区地区的腊猪脚价格跌幅最大，跌幅为2.09%，报21.08元/斤（2023年11月27日价格报21.53元/斤）。
云南省鲁甸县地区的腊肉今日价格最高，报26元/斤，较前一报价日（2023年11月27日价格报26元/斤）持平。湖南省耒阳市地区腊猪头今日价格最低，报14.5元/斤，较前一报价日（2023年11月27日价格报14.5元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年11月28日价格 | 2023年11月27日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡区 | 腊排骨 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 21.29元/斤 | 21.29元/斤 | - | |
| 云南省昌宁县 | 腊五花 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 云南省盘龙区 | 腊五花 | 19.72元/斤 | 19.72元/斤 | - |
| 云南省鲁甸县 | 腊肉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 四川省嘉陵区 | 腊五花 | 21.75元/斤 | 21.75元/斤 | - |
| 四川省大邑县 | 腊排骨 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省岳池县 | 腊肉 | 23.23元/斤 | 23.23元/斤 | - |
| 四川省广安区 | 腊五花 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 腊排骨 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - | |
| 腊肉 | 24.15元/斤 | 24.15元/斤 | - | |
| 四川省新都区 | 腊排骨 | 20.63元/斤 | 20.49元/斤 | 0.68% |
| 腊肉 | 20.2元/斤 | 20.15元/斤 | 0.25% | |
| 五花腊肉 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 腊猪嘴 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 腊肉二刀肉 | 19.13元/斤 | 19.13元/斤 | - | |
| 腊五花 | 17.29元/斤 | 17.51元/斤 | -1.26% | |
| 腊猪脚 | 21.08元/斤 | 21.53元/斤 | -2.09% | |
| 四川省汶川县 | 腊五花 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 四川省罗江区 | 腊五花 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 腊五花 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 腊排骨 | 21.43元/斤 | 21.43元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18.84元/斤 | 18.84元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 腊五花 | 17.46元/斤 | 17.32元/斤 | 0.81% |
| 五花腊肉 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 传统手工腊肉 | 20.13元/斤 | 20.13元/斤 | - | |
| 腊猪嘴 | 21.63元/斤 | 21.63元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 17.39元/斤 | 17.39元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 19.73元/斤 | 19.73元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 18.59元/斤 | 18.59元/斤 | - | |
| 腊肉 | 19.54元/斤 | 19.56元/斤 | -0.1% | |
| 腊排骨 | 18.04元/斤 | 18.07元/斤 | -0.17% | |
| 四川省高县 | 腊猪脚 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 腊肉 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 山东省河东区 | 腊五花 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 腊肉 | 14.67元/斤 | 14.67元/斤 | - | |
| 广东省中山市 | 腊五花 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 广东省兴宁市 | 腊肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 腊五花 | 16.63元/斤 | 16.63元/斤 | - |
| 腊排骨 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - | |
| 广东省增城区 | 腊肉 | 15.94元/斤 | 15.94元/斤 | - |
| 广东省恩平市 | 腊五花 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 腊肉 | 20.87元/斤 | 20.87元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 腊肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广东省连南瑶族自治县 | 腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 腊五花 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 腊肉 | 21.08元/斤 | 21.08元/斤 | - | |
| 广西柳江区 | 腊猪脚 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - |
| 江西省吉州区 | 腊五花 | 19.7元/斤 | 19.7元/斤 | - |
| 河南省林州市 | 腊肉二刀肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 腊五花 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 腊五花 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 腊排骨 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 22.75元/斤 | 22.75元/斤 | - | |
| 腊肉 | 23.6元/斤 | 23.6元/斤 | - | |
| 湖北省南漳县 | 腊肉 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 湖北省咸丰县 | 腊猪脚 | 24.4元/斤 | 24.4元/斤 | - |
| 腊肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 湖北省恩施市 | 腊猪脚 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 腊肉 | 24.44元/斤 | 24.44元/斤 | - | |
| 湖北省江岸区 | 腊五花 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省潜江市 | 腊肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖南省南岳区 | 腊肉 | 23.62元/斤 | 23.62元/斤 | - |
| 湖南省君山区 | 腊猪脚 | 20.09元/斤 | 20.09元/斤 | - |
| 湖南省天心区 | 腊五花 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 腊肉 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 湖南省岳塘区 | 腊肉 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 湖南省沅陵县 | 腊猪脸 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 湖南省洪江市 | 腊五花 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 湖南省渌口区 | 腊排骨 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 腊肉 | 19.95元/斤 | 19.95元/斤 | - | |
| 湖南省湘乡市 | 腊排骨 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 腊猪头 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 湖南省耒阳市 | 腊猪头 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 腊排骨 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 腊猪脸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 腊肉 | 20.53元/斤 | 20.53元/斤 | - | |
| 湖南省蓝山县 | 腊肉 | 20.75元/斤 | 20.75元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 腊肉 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 湖南省资阳区 | 腊五花 | 20.16元/斤 | 20.16元/斤 | - |
| 腊排骨 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - | |
| 腊肉 | 19.96元/斤 | 19.96元/斤 | - | |
| 湖南省雨花区 | 腊五花 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 腊排骨 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 甘肃省岷县 | 腊五花 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 贵州省乌当区 | 腊猪脚 | 20.45元/斤 | 20.45元/斤 | - |
| 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 贵州省南明区 | 腊排骨 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 腊肉 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - | |
| 贵州省大方县 | 腊五花 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 贵州省清镇市 | 腊肉 | 22.45元/斤 | 22.45元/斤 | - |
| 贵州省独山县 | 腊排骨 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - |
| 贵州省观山湖区 | 腊肉 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 贵州省赫章县 | 腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 重庆市万州区 | 腊肉 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 腊五花 | 18.67元/斤 | 18.5元/斤 | 0.92% |
| 腊肉 | 20.03元/斤 | 20.03元/斤 | - | |
| 重庆市沙坪坝区 | 腊五花 | 18.12元/斤 | 18.12元/斤 | - |
| 腊排骨 | 19.34元/斤 | 19.34元/斤 | - | |
| 腊猪嘴 | 22.07元/斤 | 22.07元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 20.39元/斤 | 20.39元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18.13元/斤 | 18.13元/斤 | - | |
| 重庆市渝北区 | 腊猪脚 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 腊五花 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 腊猪头 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2023年11月28日，全国63个主要的腊肉产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有4个。
其中，重庆市九龙坡区的腊五花价格涨幅最大，涨幅为0.92%，报18.67元/斤（2023年11月27日价格报18.50元/斤）。四川省新都区的腊猪脚的价格下跌幅度最大，跌幅为2.09%，报21.08元/斤（2023年11月27日价格报21.53元/斤）。
云南省鲁甸县的腊肉价格今日的报价最高，报26.00元/斤，较前一报价日（2023年11月27日价格报26.00元/斤）持平。湖南省耒阳市腊猪头价格今日的报价最低，报14.50元/斤，较前一报价日（2023年11月27日价格报14.50元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年11月28日价格 | 2023年11月27日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重庆市九龙坡区 | 腊五花 | 18.67元/斤 | 18.50元/斤 | 0.92% |
| 四川省金牛区 | 腊五花 | 17.46元/斤 | 17.32元/斤 | 0.81% |
| 四川省新都区 | 腊排骨 | 20.63元/斤 | 20.49元/斤 | 0.68% |
| 四川省新都区 | 腊肉 | 20.20元/斤 | 20.15元/斤 | 0.25% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2023年11月28日价格 | 2023年11月27日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省新都区 | 腊猪脚 | 21.08元/斤 | 21.53元/斤 | -2.09% |
| 四川省新都区 | 腊五花 | 17.29元/斤 | 17.51元/斤 | -1.26% |
| 四川省金牛区 | 腊排骨 | 18.04元/斤 | 18.07元/斤 | -0.17% |
| 四川省金牛区 | 腊肉 | 19.54元/斤 | 19.56元/斤 | -0.1% |
数据来源：报告网数据中心
数据来源：报告网数据中心
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