宇博智业监测数据显示，2023年11月24日，全国21类酱腌菜中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有5个。
其中，腌白菜的价格上涨幅度最大，当日报价为8.77元/斤，上涨了1.09元/斤，涨幅为14.2%。腌大头菜的价格下跌幅度最大，当日价格为6.29元/斤，下跌了4.03元/斤，跌幅为39.05%。
| 品种 | 2023年11月24日价格 | 2023年11月23日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 腌白菜 | 8.77元/斤 | 7.68元/斤 | 14.2% |
| 黑蒜 | 20.73元/斤 | 20.29元/斤 | 2.17% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年11月24日价格 | 2023年11月23日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 腌大头菜 | 6.29元/斤 | 10.32元/斤 | -39.05% |
| 腌辣椒 | 5.61元/斤 | 6.16元/斤 | -8.76% |
| 腌萝卜 | 7.87元/斤 | 8.09元/斤 | -2.72% |
| 腌豆角 | 7.44元/斤 | 7.59元/斤 | -1.85% |
| 酱腌菜 | 6.74元/斤 | 6.81元/斤 | -1.03% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年11月24日湖南省平江县地区的酱腌菜价格涨幅最大，涨幅为5.78%，报17.57元/斤（2023年11月23日价格报16.61元/斤）。湖南省君山区地区的腌豆角价格跌幅最大，跌幅为44.09%，报11.88元/斤（2023年11月23日价格报21.25元/斤）。
广东省连平县地区的黑蒜今日价格最高，报22元/斤，较前一报价日（2023年11月23日价格报21.25元/斤）上涨了3.53%。贵州省岑巩县地区腌豆角今日价格最低，报2元/斤，较前一报价日（2023年11月23日价格报2元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年11月24日价格 | 2023年11月23日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省思茅区 | 酱腌菜 | 10.67元/斤 | 10.67元/斤 | - |
| 北京市大兴区 | 酱腌菜 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 腌萝卜 | 17.42元/斤 | 17.42元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 腌萝卜 | 5.72元/斤 | 5.72元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 腌辣椒 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 腌萝卜 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 酱腌菜 | 5.51元/斤 | 5.51元/斤 | - | |
| 四川省雁江区 | 腌豆角 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 天津市宁河区 | 酱腌菜 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 安徽省谢家集区 | 腌萝卜 | 3.37元/斤 | 3.37元/斤 | - |
| 山东省坊子区 | 腌萝卜 | 9.69元/斤 | 9.69元/斤 | - |
| 山东省莱西市 | 腌萝卜 | 11.12元/斤 | 11.12元/斤 | - |
| 山东省金乡县 | 黑蒜 | 19.46元/斤 | 19.33元/斤 | 0.67% |
| 广东省丰顺县 | 腌萝卜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 腌豆角 | 3.88元/斤 | 3.88元/斤 | - |
| 广东省和平县 | 腌萝卜 | 7.77元/斤 | 7.77元/斤 | - |
| 广东省德庆县 | 腌豆角 | 18.9元/斤 | 18.9元/斤 | - |
| 广东省新兴县 | 腌豆角 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 广东省茂南区 | 腌白菜 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 腌萝卜 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 广东省连平县 | 黑蒜 | 22元/斤 | 21.25元/斤 | 3.53% |
| 广西北流市 | 腌萝卜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 腌豆角 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - |
| 广西横州市 | 腌大头菜 | 4.44元/斤 | 4.44元/斤 | - |
| 酱腌菜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 广西灵山县 | 酱腌菜 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - |
| 广西藤县 | 腌萝卜 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 广西钦南区 | 腌黄瓜 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 江西省信丰县 | 腌萝卜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 江西省南昌县 | 腌萝卜 | 13.77元/斤 | 13.77元/斤 | - |
| 江西省瑞金市 | 腌萝卜 | 14.42元/斤 | 14.42元/斤 | - |
| 河北省东光县 | 腌豆角 | 6.64元/斤 | 6.64元/斤 | - |
| 河北省玉田县 | 腌辣椒 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 河南省临颍县 | 腌豆角 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 8.93元/斤 | 8.93元/斤 | - | |
| 腌黄瓜 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 腌白菜 | 2.22元/斤 | 2.22元/斤 | - |
| 浙江省上城区 | 腌萝卜 | 7.56元/斤 | 7.56元/斤 | - |
| 浙江省东阳市 | 腌萝卜 | 8.24元/斤 | 8.24元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 腌萝卜 | 11.38元/斤 | 11.38元/斤 | - |
| 腌黄瓜 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - | |
| 浙江省莲都区 | 腌豆角 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 浙江省萧山区 | 腌萝卜 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - |
| 湖北省东宝区 | 腌豆角 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 湖北省天门市 | 腌萝卜 | 6.9元/斤 | 6.9元/斤 | - |
| 湖北省枝江市 | 腌萝卜 | 5.79元/斤 | 5.79元/斤 | - |
| 腌豆角 | 2.44元/斤 | 2.44元/斤 | - | |
| 腌黄瓜 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - | |
| 湖北省武穴市 | 腌白菜 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 腌萝卜 | 12.4元/斤 | 12.4元/斤 | - | |
| 湖北省洪湖市 | 榨广椒 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - |
| 湖北省潜江市 | 腌辣椒 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 湖南省华容县 | 腌辣椒 | 7.01元/斤 | 7.01元/斤 | - |
| 腌豆角 | 6.34元/斤 | 10.88元/斤 | -41.73% | |
| 湖南省南县 | 腌萝卜 | 14.98元/斤 | 14.98元/斤 | - |
| 腌豆角 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 酱腌菜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 湖南省君山区 | 腌豆角 | 11.88元/斤 | 21.25元/斤 | -44.09% |
| 湖南省平江县 | 酱腌菜 | 17.57元/斤 | 16.61元/斤 | 5.78% |
| 湖南省开福区 | 腌豆角 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湖南省澧县 | 腌萝卜 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 腌萝卜 | 5.89元/斤 | 5.89元/斤 | - |
| 腌豆角 | 6.48元/斤 | 6.48元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 6.73元/斤 | 6.73元/斤 | - | |
| 腌黄瓜 | 10.69元/斤 | 10.69元/斤 | - | |
| 湖南省芦淞区 | 腌萝卜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 福建省尤溪县 | 腌豆角 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 腌黄瓜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 贵州省岑巩县 | 腌豆角 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 贵州省花溪区 | 腌豆角 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 贵州省黎平县 | 腌白菜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 腌桔梗 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 腌白菜 | 4.36元/斤 | 4.36元/斤 | - | |
| 腌萝卜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 辽宁省凌海市 | 腌萝卜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - | |
| 辽宁省新民市 | 腌萝卜 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 腌萝卜 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - |
| 辽宁省铁岭县 | 腌豆角 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 腌豆角 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
| 重庆市江北区 | 腌萝卜 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - |
| 重庆市江津区 | 腌豆角 | 4.19元/斤 | 4.19元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 酱腌菜 | 4.36元/斤 | 4.36元/斤 | - | |
| 腌萝卜 | 5.52元/斤 | 6.98元/斤 | -20.92% | |
| 重庆市沙坪坝区 | 腌萝卜 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 重庆市涪陵区 | 腌大头菜 | 16.2元/斤 | 16.2元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 12.2元/斤 | 12.2元/斤 | - | |
| 酱腌菜 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - | |
| 重庆市长寿区 | 腌萝卜 | 10.81元/斤 | 10.81元/斤 | - |
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宇博智业监测数据显示，2023年11月24日，全国88个主要的酱腌菜产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有3个。
其中，湖南省平江县的酱腌菜价格涨幅最大，涨幅为5.78%，报17.57元/斤（2023年11月23日价格报16.61元/斤）。湖南省君山区的腌豆角的价格下跌幅度最大，跌幅为44.09%，报11.88元/斤（2023年11月23日价格报21.25元/斤）。
广东省连平县的黑蒜价格今日的报价最高，报22.00元/斤，较前一报价日（2023年11月23日价格报21.25元/斤）上涨了3.53%。贵州省岑巩县腌豆角价格今日的报价最低，报2.00元/斤，较前一报价日（2023年11月23日价格报2.00元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年11月24日价格 | 2023年11月23日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省平江县 | 酱腌菜 | 17.57元/斤 | 16.61元/斤 | 5.78% |
| 广东省连平县 | 黑蒜 | 22.00元/斤 | 21.25元/斤 | 3.53% |
| 山东省金乡县 | 黑蒜 | 19.46元/斤 | 19.33元/斤 | 0.67% |
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| 地区 | 品种 | 2023年11月24日价格 | 2023年11月23日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省君山区 | 腌豆角 | 11.88元/斤 | 21.25元/斤 | -44.09% |
| 湖南省华容县 | 腌豆角 | 6.34元/斤 | 10.88元/斤 | -41.73% |
| 重庆市江津区 | 腌萝卜 | 5.52元/斤 | 6.98元/斤 | -20.92% |
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