宇博智业监测数据显示，2023年11月22日，全国48类腊肉中，
均价下跌的品种有7个，其中：腊猪脸的价格下跌幅度最大，当日价格为19元/斤，下跌了0.63元/斤，跌幅为3.21%。
| 品种 | 2023年11月22日价格 | 2023年11月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 腊猪脸 | 19元/斤 | 19.63元/斤 | -3.21% |
| 腊猪头 | 21.34元/斤 | 21.97元/斤 | -2.82% |
| 腊排骨 | 21.55元/斤 | 22.17元/斤 | -2.8% |
| 腊五花 | 21.47元/斤 | 22.05元/斤 | -2.59% |
| 腊肉 | 21.83元/斤 | 22.24元/斤 | -1.84% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年11月22日重庆市九龙坡区地区的腊五花价格涨幅最大，涨幅为15.63%，报18.5元/斤（2023年11月21日价格报16元/斤）。湖南省君山区地区的腊猪脚价格跌幅最大，跌幅为21.95%，报20.09元/斤（2023年11月21日价格报25.74元/斤）。
四川省广安区地区的腊猪头今日价格最高，报30元/斤，较前一报价日（2023年11月21日价格报30元/斤）持平。湖南省耒阳市地区腊猪头今日价格最低，报14.5元/斤，较前一报价日（2023年11月21日价格报14.5元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年11月22日价格 | 2023年11月21日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省古城区 | 腊排骨 | 27.5元/斤 | 28.33元/斤 | -2.93% |
| 云南省官渡区 | 腊排骨 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 23.25元/斤 | 23.25元/斤 | - | |
| 云南省昌宁县 | 腊五花 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 云南省盘龙区 | 腊五花 | 19.72元/斤 | 19.72元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 云南省西山区 | 腊排骨 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 腊肉 | 17.25元/斤 | 17.25元/斤 | - | |
| 云南省鲁甸县 | 腊肉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 四川省北川羌族自治县 | 腊五花 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 四川省双流区 | 腊排骨 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 四川省嘉陵区 | 腊五花 | 21.75元/斤 | 21.75元/斤 | - |
| 四川省大邑县 | 腊排骨 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省岳池县 | 腊肉 | 26.18元/斤 | 26.18元/斤 | - |
| 四川省广安区 | 腊五花 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 腊排骨 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 腊肉 | 25.72元/斤 | 25.8元/斤 | -0.31% | |
| 四川省新都区 | 腊排骨 | 20.49元/斤 | 20.45元/斤 | 0.2% |
| 五花腊肉 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 腊五花 | 17.63元/斤 | 17.63元/斤 | - | |
| 腊猪嘴 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 21.53元/斤 | 21.53元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 腊肉二刀肉 | 19.13元/斤 | 19.13元/斤 | - | |
| 腊肉 | 20.35元/斤 | 20.45元/斤 | -0.49% | |
| 四川省珙县 | 腊肉 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - |
| 四川省罗江区 | 腊五花 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 腊五花 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 腊排骨 | 21.43元/斤 | 21.43元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18.84元/斤 | 19.76元/斤 | -4.66% | |
| 四川省金牛区 | 五花腊肉 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 传统手工腊肉 | 20.13元/斤 | 20.13元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 20.55元/斤 | 20.55元/斤 | - | |
| 腊五花 | 17.79元/斤 | 17.82元/斤 | -0.17% | |
| 腊排骨 | 18.21元/斤 | 18.28元/斤 | -0.38% | |
| 腊猪嘴 | 22.44元/斤 | 22.53元/斤 | -0.4% | |
| 腊肉 | 19.52元/斤 | 19.69元/斤 | -0.86% | |
| 腊猪脸 | 18.97元/斤 | 19.16元/斤 | -0.99% | |
| 腊猪头 | 17.75元/斤 | 18.22元/斤 | -2.58% | |
| 四川省高县 | 腊五花 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 腊肉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 安徽省屯溪区 | 腊猪脚 | 28元/斤 | 26元/斤 | 7.69% |
| 山东省河东区 | 腊五花 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 腊肉 | 14.67元/斤 | 14.75元/斤 | -0.54% | |
| 广东省中山市 | 腊五花 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 腊五花 | 16.79元/斤 | 16.79元/斤 | - |
| 腊排骨 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - | |
| 广东省增城区 | 腊肉 | 15.94元/斤 | 15.94元/斤 | - |
| 广东省恩平市 | 腊五花 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 腊肉 | 20.87元/斤 | 20.87元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 腊肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广东省连南瑶族自治县 | 腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 腊五花 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 腊肉 | 21.08元/斤 | 21.08元/斤 | - | |
| 广西柳江区 | 腊猪脚 | 24.67元/斤 | 24.67元/斤 | - |
| 江苏省江宁区 | 湖南腊肉 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 江西省吉州区 | 腊五花 | 19.7元/斤 | 20.37元/斤 | -3.29% |
| 江西省浔阳区 | 腊猪脚 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 河南省林州市 | 腊肉二刀肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 腊五花 | 21.75元/斤 | 23元/斤 | -5.43% |
| 湖北省利川市 | 腊五花 | 25.67元/斤 | 24.5元/斤 | 4.78% |
| 腊猪脚 | 23.8元/斤 | 22.75元/斤 | 4.62% | |
| 腊排骨 | 21元/斤 | 21元/斤 | - | |
| 腊肉 | 23.6元/斤 | 23.6元/斤 | - | |
| 湖北省南漳县 | 腊肉 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 湖北省咸丰县 | 腊五花 | 26.67元/斤 | 26.67元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 腊肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
| 湖北省恩施市 | 腊猪脚 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 湖北省江岸区 | 腊五花 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省潜江市 | 腊肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖南省南岳区 | 腊肉 | 24.75元/斤 | 25.42元/斤 | -2.64% |
| 湖南省古丈县 | 腊肉 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 湖南省君山区 | 腊猪脚 | 20.09元/斤 | 25.74元/斤 | -21.95% |
| 湖南省天心区 | 腊五花 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 腊肉 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - | |
| 湖南省宁乡市 | 腊肉 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 湖南省岳塘区 | 腊肉 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 湖南省新邵县 | 腊猪脸 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 腊肉 | 23.67元/斤 | 23.67元/斤 | - | |
| 湖南省沅陵县 | 腊猪脸 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 湖南省洪江市 | 腊五花 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 湖南省渌口区 | 腊猪脚 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 腊猪脸 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 腊肉 | 21.13元/斤 | 22.52元/斤 | -6.17% | |
| 腊排骨 | 22.5元/斤 | 25元/斤 | -10% | |
| 湖南省湘乡市 | 腊排骨 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 腊猪头 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 湖南省石门县 | 腊猪脚 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 腊肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 28元/斤 | 29元/斤 | -3.45% | |
| 湖南省耒阳市 | 腊猪头 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 腊肉 | 20.53元/斤 | 21.02元/斤 | -2.33% |
| 腊排骨 | 20.33元/斤 | 21.55元/斤 | -5.66% | |
| 腊猪脸 | 18元/斤 | 20.5元/斤 | -12.2% | |
| 湖南省蓝山县 | 腊肉 | 20.75元/斤 | 23.17元/斤 | -10.44% |
| 湖南省衡东县 | 腊肉 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 湘西腊肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖南省资阳区 | 腊排骨 | 20.33元/斤 | 21.55元/斤 | -5.66% |
| 腊肉 | 19.96元/斤 | 21.49元/斤 | -7.12% | |
| 腊五花 | 20.16元/斤 | 21.73元/斤 | -7.23% | |
| 湖南省雨花区 | 腊五花 | 23.83元/斤 | 23.83元/斤 | - |
| 腊猪脚 | 21.5元/斤 | 21.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - | |
| 腊排骨 | 20.53元/斤 | 21.37元/斤 | -3.93% | |
| 湖南省龙山县 | 腊五花 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 甘肃省岷县 | 腊五花 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 贵州省乌当区 | 腊猪脚 | 20.45元/斤 | 20.45元/斤 | - |
| 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
| 贵州省南明区 | 腊排骨 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 腊肉 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - | |
| 贵州省大方县 | 腊五花 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 贵州省清镇市 | 腊排骨 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 腊肉 | 22.45元/斤 | 25.35元/斤 | -11.44% | |
| 贵州省独山县 | 腊排骨 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - |
| 贵州省观山湖区 | 腊肉 | 24.5元/斤 | 25.33元/斤 | -3.28% |
| 贵州省赫章县 | 腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 贵州省都匀市 | 腊五花 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 重庆市万州区 | 腊肉 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 腊五花 | 18.5元/斤 | 16元/斤 | 15.63% |
| 腊肉 | 21.21元/斤 | 21.25元/斤 | -0.19% | |
| 重庆市云阳县 | 腊猪脚 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 腊排骨 | 20.18元/斤 | 20.18元/斤 | - |
| 腊猪嘴 | 23.21元/斤 | 23.21元/斤 | - | |
| 腊猪头 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊猪脚 | 20.39元/斤 | 20.39元/斤 | - | |
| 腊猪脸 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18.97元/斤 | 19.05元/斤 | -0.42% | |
| 腊五花 | 18.62元/斤 | 19.13元/斤 | -2.67% | |
| 陕西省未央区 | 腊五花 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 腊猪头 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 腊肉 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2023年11月22日，全国74个主要的腊肉产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有31个。
其中，重庆市九龙坡区的腊五花价格涨幅最大，涨幅为15.63%，报18.50元/斤（2023年11月21日价格报16.00元/斤）。湖南省君山区的腊猪脚的价格下跌幅度最大，跌幅为21.95%，报20.09元/斤（2023年11月21日价格报25.74元/斤）。
四川省广安区的腊猪头价格今日的报价最高，报30.00元/斤，较前一报价日（2023年11月21日价格报30.00元/斤）持平。湖南省耒阳市腊猪头价格今日的报价最低，报14.50元/斤，较前一报价日（2023年11月21日价格报14.50元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年11月22日价格 | 2023年11月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重庆市九龙坡区 | 腊五花 | 18.50元/斤 | 16.00元/斤 | 15.63% |
| 安徽省屯溪区 | 腊猪脚 | 28.00元/斤 | 26.00元/斤 | 7.69% |
| 湖北省利川市 | 腊五花 | 25.67元/斤 | 24.50元/斤 | 4.78% |
| 湖北省利川市 | 腊猪脚 | 23.80元/斤 | 22.75元/斤 | 4.62% |
| 四川省新都区 | 腊排骨 | 20.49元/斤 | 20.45元/斤 | 0.2% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2023年11月22日价格 | 2023年11月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省君山区 | 腊猪脚 | 20.09元/斤 | 25.74元/斤 | -21.95% |
| 湖南省芙蓉区 | 腊猪脸 | 18.00元/斤 | 20.50元/斤 | -12.2% |
| 贵州省清镇市 | 腊肉 | 22.45元/斤 | 25.35元/斤 | -11.44% |
| 湖南省蓝山县 | 腊肉 | 20.75元/斤 | 23.17元/斤 | -10.44% |
| 湖南省渌口区 | 腊排骨 | 22.50元/斤 | 25.00元/斤 | -10% |
| 湖南省资阳区 | 腊五花 | 20.16元/斤 | 21.73元/斤 | -7.23% |
| 湖南省资阳区 | 腊肉 | 19.96元/斤 | 21.49元/斤 | -7.12% |
| 湖南省渌口区 | 腊肉 | 21.13元/斤 | 22.52元/斤 | -6.17% |
| 湖南省芙蓉区 | 腊排骨 | 20.33元/斤 | 21.55元/斤 | -5.66% |
| 湖南省资阳区 | 腊排骨 | 20.33元/斤 | 21.55元/斤 | -5.66% |
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