宇博智业监测数据显示，2023年10月27日，全国20类香肠制品中，均价上涨的品种有3个，仅有血肠的价格出现了下跌，跌幅为1.11%，当日报价为15.17元/斤。
其中，广式香肠的价格上涨幅度最大，当日报价为16.8元/斤，上涨了0.47元/斤，涨幅为2.88%。
| 品种 | 2023年10月27日价格 | 2023年10月26日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 广式香肠 | 16.8元/斤 | 16.33元/斤 | 2.88% |
| 川味香肠 | 19.56元/斤 | 19.14元/斤 | 2.14% |
| 红肠 | 16.46元/斤 | 16.32元/斤 | 0.8% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年10月27日价格 | 2023年10月26日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 血肠 | 15.17元/斤 | 15.34元/斤 | -1.11% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年10月27日四川省广安区地区的川味香肠价格涨幅最大，涨幅为12.22%，报20.2元/斤（2023年10月26日价格报18元/斤）。四川省东坡区地区的川味香肠价格跌幅最大，跌幅为11.73%，报17.69元/斤（2023年10月26日价格报20.04元/斤）。
四川省筠连县地区的川味香肠今日价格最高，报30元/斤，较前一报价日（2023年10月26日价格报30元/斤）持平。河南省中牟县地区广式香肠今日价格最低，报6.89元/斤，较前一报价日（2023年10月26日价格报6.89元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年10月27日价格 | 2023年10月26日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省凤台县 | 川味香肠 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 川味香肠 | 15.76元/斤 | 15.76元/斤 | - |
| 广式香肠 | 15.06元/斤 | 15.06元/斤 | - | |
| 红肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 广东省白云区 | 广式香肠 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 广东省潮阳区 | 红肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省恩平市 | 川味香肠 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 广东省高要区 | 广式香肠 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 广东省光明区 | 广式香肠 | 13.08元/斤 | 13.08元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 川味香肠 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 广式香肠 | 15.37元/斤 | 15.37元/斤 | - | |
| 广东省金平区 | 红肠 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 广东省龙湖区 | 广式香肠 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 广式香肠 | 11.83元/斤 | 11.83元/斤 | - |
| 广东省清新区 | 广式香肠 | 19.75元/斤 | 19.75元/斤 | - |
| 广东省台山市 | 广式香肠 | 14.97元/斤 | 14.97元/斤 | - |
| 川味香肠 | 18.61元/斤 | 19.65元/斤 | -5.29% | |
| 广东省新会区 | 广式香肠 | 12.78元/斤 | 12.78元/斤 | - |
| 广东省兴宁市 | 广式香肠 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 广东省中山市 | 广式香肠 | 22.07元/斤 | 21.93元/斤 | 0.64% |
| 广西柳江区 | 川味香肠 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 广式香肠 | 18.34元/斤 | 18.34元/斤 | - | |
| 广西柳南区 | 川味香肠 | 13.4元/斤 | 13.4元/斤 | - |
| 贵州省盘州市 | 广式香肠 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 贵州省清镇市 | 川味香肠 | 22.83元/斤 | 22.83元/斤 | - |
| 河北省大厂回族自治县 | 红肠 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 血肠 | 17元/斤 | 17元/斤 | - | |
| 河北省顺平县 | 川味香肠 | 24.34元/斤 | 24.34元/斤 | - |
| 红肠 | 28.83元/斤 | 28.83元/斤 | - | |
| 河北省襄都区 | 红肠 | 12.86元/斤 | 12.86元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 川味香肠 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广式香肠 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 红肠 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - | |
| 血肠 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 河南省梁园区 | 红肠 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 河南省上街区 | 红肠 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 河南省原阳县 | 广式香肠 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 广式香肠 | 6.89元/斤 | 6.89元/斤 | - |
| 黑龙江省道里区 | 红肠 | 16.28元/斤 | 16.28元/斤 | - |
| 黑龙江省道外区 | 红肠 | 23.24元/斤 | 23.24元/斤 | - |
| 黑龙江省南岗区 | 红肠 | 12.34元/斤 | 12.34元/斤 | - |
| 黑龙江省香坊区 | 红肠 | 13.3元/斤 | 13.3元/斤 | - |
| 湖北省恩施市 | 川味香肠 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖北省黄陂区 | 川味香肠 | 14.25元/斤 | 14.25元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 川味香肠 | 19.4元/斤 | 19.4元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 广式香肠 | 14.55元/斤 | 14.55元/斤 | - |
| 红肠 | 7.98元/斤 | 7.98元/斤 | - | |
| 湖南省望城区 | 广式香肠 | 18.17元/斤 | 18.17元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 川味香肠 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 广式香肠 | 15.96元/斤 | 15.96元/斤 | - | |
| 红肠 | 20.8元/斤 | 20.8元/斤 | - | |
| 湖南省资阳区 | 川味香肠 | 19.54元/斤 | 19.54元/斤 | - |
| 江西省东湖区 | 红肠 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 辽宁省沈北新区 | 红肠 | 10.13元/斤 | 10.13元/斤 | - |
| 辽宁省浑南区 | 红肠 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 辽宁省明山区 | 血肠 | 17.1元/斤 | 17.1元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 红肠 | 21.13元/斤 | 21.13元/斤 | - |
| 内蒙古临河区 | 血肠 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 内蒙古锡林浩特市 | 血肠 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 血肠 | 16.98元/斤 | 16.98元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 红肠 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 面肠 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 山东省宁津县 | 红肠 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 山东省平度市 | 红肠 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山东省阳信县 | 红肠 | 21.8元/斤 | 21.8元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 红肠 | 12.42元/斤 | 12.42元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 广式香肠 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 四川省东坡区 | 川味香肠 | 17.69元/斤 | 20.04元/斤 | -11.73% |
| 四川省高县 | 川味香肠 | 25.67元/斤 | 25.67元/斤 | - |
| 广式香肠 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 红肠 | 26元/斤 | 26元/斤 | - | |
| 四川省广安区 | 川味香肠 | 20.2元/斤 | 18元/斤 | 12.22% |
| 四川省嘉陵区 | 川味香肠 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 四川省江安县 | 川味香肠 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 川味香肠 | 14.41元/斤 | 14.41元/斤 | - |
| 广式香肠 | 12.19元/斤 | 12.19元/斤 | - | |
| 四川省郫都区 | 川味香肠 | 17.17元/斤 | 17.17元/斤 | - |
| 广式香肠 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 四川省平昌县 | 川味香肠 | 29.9元/斤 | 29.9元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 广式香肠 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - |
| 川味香肠 | 17.03元/斤 | 17.18元/斤 | -0.87% | |
| 四川省岳池县 | 川味香肠 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 四川省筠连县 | 川味香肠 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 红肠 | 11.43元/斤 | 11.43元/斤 | - |
| 浙江省莲都区 | 血肠 | 15.75元/斤 | 17.8元/斤 | -11.52% |
| 浙江省上城区 | 川味香肠 | 16.67元/斤 | 16.67元/斤 | - |
| 浙江省温岭市 | 红肠 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
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宇博智业监测数据显示，2023年10月27日，全国69个主要的香肠制品产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有4个。
其中，四川省广安区的川味香肠价格涨幅最大，涨幅为12.22%，报20.20元/斤（2023年10月26日价格报18.00元/斤）。四川省东坡区的川味香肠的价格下跌幅度最大，跌幅为11.73%，报17.69元/斤（2023年10月26日价格报20.04元/斤）。
四川省筠连县的川味香肠价格今日的报价最高，报30.00元/斤，较前一报价日（2023年10月26日价格报30.00元/斤）持平。河南省中牟县广式香肠价格今日的报价最低，报6.89元/斤，较前一报价日（2023年10月26日价格报6.89元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年10月27日价格 | 2023年10月26日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省广安区 | 川味香肠 | 20.20元/斤 | 18.00元/斤 | 12.22% |
| 广东省中山市 | 广式香肠 | 22.07元/斤 | 21.93元/斤 | 0.64% |
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| 地区 | 品种 | 2023年10月27日价格 | 2023年10月26日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省东坡区 | 川味香肠 | 17.69元/斤 | 20.04元/斤 | -11.73% |
| 浙江省莲都区 | 血肠 | 15.75元/斤 | 17.80元/斤 | -11.52% |
| 广东省台山市 | 川味香肠 | 18.61元/斤 | 19.65元/斤 | -5.29% |
| 四川省新都区 | 川味香肠 | 17.03元/斤 | 17.18元/斤 | -0.87% |
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