宇博智业监测数据显示，2023年02月21日，全国11类糖中，仅有麦芽糖的价格出现了上涨，涨幅为27.05%，当日报价为6.34元/斤。
均价下跌的品种有2个，其中：白糖的价格下跌幅度最大，当日价格为3.15元/斤，下跌了0.16元/斤，跌幅为4.83%。
| 品种 | 2023年02月21日价格 | 2023年02月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 麦芽糖 | 6.34 | 4.99 | 27.05% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年02月21日价格 | 2023年02月20日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 白糖 | 3.15 | 3.32 | -4.83% |
| 红糖 | 7.99 | 8.21 | -2.68% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年02月21日华东地区的麦芽糖价格涨幅最大，涨幅为95.56%，报5.73元/斤（2023年02月20日价格报2.93元/斤）。华东地区的白糖价格跌幅最大，跌幅为23.48%，报2.64元/斤（2023年02月20日价格报3.45元/斤）。
华中地区的麦芽糖今日价格最高，报9.03元/斤，较前一报价日（2023年02月20日价格报9.03元/斤）持平。华东地区白糖今日价格最低，报2.64元/斤，较前一报价日（2023年02月20日价格报3.45元/斤）下跌了23.48%。
| 地区 | 品种 | 2023年02月21日价格 | 2023年02月20日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 华北 | 冰糖 | 5.94 | 5.94 | 0% |
| 白糖 | 5.74 | 5.74 | 0% | |
| 华东 | 麦芽糖 | 5.73 | 2.93 | 95.56% |
| 罗汉果糖 | 5.5 | 5.5 | 0% | |
| 白糖 | 2.64 | 3.45 | -23.48% | |
| 华南 | 糖浆 | 3 | 3 | 0% |
| 罗汉果糖 | 7.5 | 7.5 | 0% | |
| 白糖 | 2.84 | 3 | -5.33% | |
| 华中 | 麦芽糖 | 9.03 | 9.03 | 0% |
| 西北 | 红糖 | 3.2 | 3.2 | 0% |
| 西南 | 麦芽糖 | 4.09 | 4 | 2.25% |
| 罗汉果糖 | 4.58 | 4.58 | 0% | |
| 麻糖 | 4.02 | 4.02 | 0% | |
| 红糖 | 8.13 | 8.93 | -8.96% |
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宇博智业监测数据显示，2023年02月21日，全国55个主要的糖产地中，均价上涨的产地有1个，
其中，四川成都市新都区的麦芽糖价格涨幅最大，涨幅为4.59%，报4.10元/斤（2023年02月20日价格报3.92元/斤）。
云南普洱市思茅区的红糖价格今日的报价最高，报10.06元/斤，较前一报价日（2023年02月20日价格报10.06元/斤）持平。上海市浦东新区白糖价格今日的报价最低，报2.64元/斤，较前一报价日（2023年02月20日价格报2.64元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年02月21日价格 | 2023年02月20日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川成都市新都区 | 麦芽糖 | 4.10 | 3.92 | 4.59% |
数据来源：报告网数据中心
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