2023年01月18日全国牛肝菌报价分析

一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月18日，全国4类牛肝菌中，仅有黄牛肝菌的价格出现了上涨，涨幅为3.11%，当日报价为95.93元/斤。

均价下跌的品种有2个，其中：红葱菌的价格下跌幅度最大，当日价格为67.66元/斤，下跌了34.01元/斤，跌幅为33.45%。

表格1：2023年01月18日全国不同品种牛肝菌价格涨幅榜 元/斤

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年01月18日全国不同品种牛肝菌价格跌幅榜 元/斤

数据来源：报告网数据中心

图表1：2023年01月18日全国不同品种牛肝菌价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源：报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月18日西南地区的黄牛肝菌价格涨幅最大，涨幅为4.26%，报95.63元/斤（2023年01月17日价格报91.72元/斤）。西南地区的红葱菌价格跌幅最大，跌幅为23.16%，报78.12元/斤（2023年01月17日价格报101.67元/斤）。

华南地区的美味牛肝菌今日价格最高，报155元/斤，较前一报价日（2023年01月17日价格报155元/斤）持平。西南地区红葱菌今日价格最低，报78.12元/斤，较前一报价日（2023年01月17日价格报101.67元/斤）下跌了23.16%。

表格3：2023年01月18日不同地区牛肝菌价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源：报告网数据中心

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月18日，全国21个主要的牛肝菌产地中，均价上涨的产地有1个，均价下跌的产地有2个。

其中，云南昆明市官渡区的黄牛肝菌价格涨幅最大，涨幅为4.62%，报136.00元/斤（2023年01月17日价格报130.00元/斤）。云南普洱市思茅区的美味牛肝菌的价格下跌幅度最大，跌幅为17.34%，报79.01元/斤（2023年01月17日价格报95.58元/斤）。

广东广州市越秀区的美味牛肝菌价格今日的报价最高，报155.00元/斤，较前一报价日（2023年01月17日价格报155.00元/斤）持平。云南大理白族自治州巍山彝族回族自治县美味牛肝菌价格今日的报价最低，报18.00元/斤，较前一报价日（2023年01月17日价格报18.00元/斤）持平。

表格4：2023年01月18日全国不同产地牛肝菌价格涨幅榜 元/斤

数据来源：报告网数据中心

表格5：2023年01月18日全国不同产地牛肝菌价格跌幅榜 元/斤

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图表2：2023年01月18日全国不同产地牛肝菌价格涨跌幅情况统计 元/斤

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