宇博智业监测数据显示，2023年09月22日，全国21类酱腌菜中，均价上涨的品种有3个，均价下跌的品种有5个。
其中，腌萝卜的价格上涨幅度最大，当日报价为9.83元/斤，上涨了0.78元/斤，涨幅为8.62%。橄榄菜的价格下跌幅度最大，当日价格为11.6元/斤，下跌了6.4元/斤，跌幅为35.56%。
| 品种 | 2023年09月22日价格 | 2023年09月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 腌萝卜 | 9.83元/斤 | 9.05元/斤 | 8.62% |
| 黑蒜 | 23.49元/斤 | 21.63元/斤 | 8.6% |
| 腌辣椒 | 6.41元/斤 | 5.98元/斤 | 7.03% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年09月22日价格 | 2023年09月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 橄榄菜 | 11.6元/斤 | 18元/斤 | -35.56% |
| 腌大头菜 | 10.22元/斤 | 12.58元/斤 | -18.69% |
| 酱腌菜 | 8.32元/斤 | 9.77元/斤 | -14.74% |
| 腌黄瓜 | 7.75元/斤 | 8.63元/斤 | -10.2% |
| 腌豆角 | 5.74元/斤 | 6.06元/斤 | -5.12% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年09月22日山东省坊子区地区的腌萝卜价格涨幅最大，涨幅为51.81%，报14.71元/斤（2023年09月21日价格报9.69元/斤）。河北省鸡泽县地区的腌辣椒价格跌幅最大，跌幅为19.35%，报1.5元/斤（2023年09月21日价格报1.86元/斤）。
广东省荔湾区地区的黑蒜今日价格最高，报23元/斤，较前一报价日（2023年09月21日价格报23元/斤）持平。山东省金乡县地区腌辣椒今日价格最低，报1.3元/斤，较前一报价日（2023年09月21日价格报1.3元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年09月22日价格 | 2023年09月21日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 重庆市涪陵区 | 腌大头菜 | 18.15元/斤 | 18.15元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 12.2元/斤 | 12.2元/斤 | - | |
| 酱腌菜 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - | |
| 重庆市江北区 | 腌萝卜 | 3.93元/斤 | 3.93元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 重庆市江津区 | 腌萝卜 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 腌豆角 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - | |
| 重庆市沙坪坝区 | 外婆菜 | 4.52元/斤 | 4.52元/斤 | - |
| 重庆市石柱土家族自治县 | 腌萝卜 | 15.17元/斤 | 15.17元/斤 | - |
| 重庆市长寿区 | 腌萝卜 | 10.81元/斤 | 10.81元/斤 | - |
| 福建省平和县 | 腌萝卜 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 福建省尤溪县 | 腌豆角 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 腌黄瓜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 广东省德庆县 | 腌豆角 | 18.9元/斤 | 18.9元/斤 | - |
| 腌黄瓜 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 广东省高州市 | 橄榄菜 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 广东省惠城区 | 腌萝卜 | 7.77元/斤 | 7.77元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 黑蒜 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 广东省连平县 | 黑蒜 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 腌豆角 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - |
| 广东省新兴县 | 腌豆角 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 广西八步区 | 酱腌菜 | 20.63元/斤 | 20.63元/斤 | - |
| 广西北流市 | 腌萝卜 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 广西灵山县 | 腌大头菜 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 酱腌菜 | 5.3元/斤 | 5.3元/斤 | - | |
| 广西柳南区 | 腌豆角 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 广西钦南区 | 腌黄瓜 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 广西藤县 | 腌萝卜 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 腌萝卜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 酱腌菜 | 2.96元/斤 | 2.96元/斤 | - | |
| 贵州省岑巩县 | 腌豆角 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 贵州省黎平县 | 腌白菜 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 18.3元/斤 | 18.3元/斤 | - | |
| 河北省东光县 | 腌豆角 | 6.64元/斤 | 6.64元/斤 | - |
| 河北省鸡泽县 | 腌豆角 | 1.46元/斤 | 1.52元/斤 | -3.95% |
| 腌辣椒 | 1.5元/斤 | 1.86元/斤 | -19.35% | |
| 河北省玉田县 | 腌辣椒 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 腌白菜 | 2.22元/斤 | 2.22元/斤 | - |
| 湖北省东宝区 | 腌豆角 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 湖北省洪湖市 | 榨广椒 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 榨广椒 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖北省潜江市 | 腌辣椒 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 湖北省襄城区 | 腌芥头 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 湖北省枝江市 | 外婆菜 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 腌萝卜 | 5.79元/斤 | 5.79元/斤 | - | |
| 腌豆角 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 腌黄瓜 | 13.25元/斤 | 13.25元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉区 | 外婆菜 | 8.42元/斤 | 8.42元/斤 | - |
| 腌萝卜 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - | |
| 腌豆角 | 6.48元/斤 | 6.48元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 6.73元/斤 | 6.73元/斤 | - | |
| 腌黄瓜 | 10.69元/斤 | 10.69元/斤 | - | |
| 湖南省华容县 | 腌豆角 | 6.24元/斤 | 5.35元/斤 | 16.64% |
| 外婆菜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 7.76元/斤 | 7.76元/斤 | - | |
| 湖南省君山区 | 腌豆角 | 11.99元/斤 | 8.48元/斤 | 41.39% |
| 湖南省开福区 | 腌豆角 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湖南省芦淞区 | 外婆菜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 腌萝卜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 湖南省南县 | 腌萝卜 | 14.98元/斤 | 14.98元/斤 | - |
| 腌豆角 | 13.75元/斤 | 13.75元/斤 | - | |
| 腌辣椒 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 酱腌菜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 湖南省平江县 | 外婆菜 | 14.73元/斤 | 14.73元/斤 | - |
| 湖南省祁东县 | 腌豆角 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江苏省邳州市 | 腌萝卜 | 5.65元/斤 | 5.65元/斤 | - |
| 江西省柴桑区 | 腌萝卜 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 江西省南昌县 | 腌萝卜 | 13.77元/斤 | 13.77元/斤 | - |
| 江西省瑞金市 | 腌萝卜 | 14.42元/斤 | 14.42元/斤 | - |
| 江西省信丰县 | 腌萝卜 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 腌萝卜 | 5.63元/斤 | 5.63元/斤 | - |
| 辽宁省铁岭县 | 腌豆角 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - |
| 辽宁省于洪区 | 腌白菜 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - |
| 山东省单县 | 腌豆角 | 1.83元/斤 | 1.83元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 山东省坊子区 | 腌萝卜 | 14.71元/斤 | 9.69元/斤 | 51.81% |
| 山东省金乡县 | 黑蒜 | 21.19元/斤 | 19.4元/斤 | 9.23% |
| 腌辣椒 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 山东省莱西市 | 腌萝卜 | 11.12元/斤 | 11.12元/斤 | - |
| 山东省兰陵县 | 腌豆角 | 1.57元/斤 | 1.45元/斤 | 8.28% |
| 四川省金牛区 | 腌萝卜 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 酱腌菜 | 5.42元/斤 | 5.42元/斤 | - | |
| 四川省郫都区 | 腌辣椒 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 四川省三台县 | 腌豆角 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 四川省万源市 | 腌萝卜 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 腌萝卜 | 5.72元/斤 | 5.72元/斤 | - |
| 四川省雁江区 | 腌豆角 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 腌辣椒 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 天津市宁河区 | 酱腌菜 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 云南省金平苗族瑶族傣族自治县 | 酱腌菜 | 20.83元/斤 | 20.83元/斤 | - |
| 云南省禄丰市 | 腌萝卜 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - |
| 浙江省东阳市 | 腌萝卜 | 8.24元/斤 | 8.24元/斤 | - |
| 浙江省莲都区 | 腌豆角 | 7.33元/斤 | 7.33元/斤 | - |
| 浙江省临安区 | 腌萝卜 | 11.38元/斤 | 11.38元/斤 | - |
| 腌黄瓜 | 7.13元/斤 | 7.13元/斤 | - | |
| 浙江省上城区 | 腌萝卜 | 7.56元/斤 | 7.56元/斤 | - |
| 浙江省萧山区 | 腌萝卜 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2023年09月22日，全国87个主要的酱腌菜产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有2个。
其中，山东省坊子区的腌萝卜价格涨幅最大，涨幅为51.81%，报14.71元/斤（2023年09月21日价格报9.69元/斤）。河北省鸡泽县的腌辣椒的价格下跌幅度最大，跌幅为19.35%，报1.50元/斤（2023年09月21日价格报1.86元/斤）。
广东省荔湾区的黑蒜价格今日的报价最高，报23.00元/斤，较前一报价日（2023年09月21日价格报23.00元/斤）持平。山东省金乡县腌辣椒价格今日的报价最低，报1.30元/斤，较前一报价日（2023年09月21日价格报1.30元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年09月22日价格 | 2023年09月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省坊子区 | 腌萝卜 | 14.71元/斤 | 9.69元/斤 | 51.81% |
| 湖南省君山区 | 腌豆角 | 11.99元/斤 | 8.48元/斤 | 41.39% |
| 湖南省华容县 | 腌豆角 | 6.24元/斤 | 5.35元/斤 | 16.64% |
| 山东省金乡县 | 黑蒜 | 21.19元/斤 | 19.40元/斤 | 9.23% |
| 山东省兰陵县 | 腌豆角 | 1.57元/斤 | 1.45元/斤 | 8.28% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2023年09月22日价格 | 2023年09月21日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省鸡泽县 | 腌辣椒 | 1.50元/斤 | 1.86元/斤 | -19.35% |
| 河北省鸡泽县 | 腌豆角 | 1.46元/斤 | 1.52元/斤 | -3.95% |
数据来源：报告网数据中心
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