宇博智业监测数据显示，2022年08月17日，全国3类平菇中，仅有鲜平菇的价格出现了上涨，涨幅为2.93%，当日报价为2.81元/斤。仅有干平菇的价格出现了下跌，跌幅为0.63%，当日报价为9.49元/斤。
| 品种 | 2022年08月17日价格 | 2022年08月16日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 鲜平菇 | 2.81 | 2.73 | 2.93% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2022年08月17日价格 | 2022年08月16日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 干平菇 | 9.49 | 9.55 | -0.63% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2022年08月17日西北地区的鲜平菇价格涨幅最大，涨幅为25.3%，报4.16元/斤（2022年08月16日价格报3.32元/斤）。华北地区的鲜平菇价格跌幅最大，跌幅为2.65%，报2.2元/斤（2022年08月16日价格报2.26元/斤）。
华北地区的干平菇今日价格最高，报10.32元/斤，较前一报价日（2022年08月16日价格报10.44元/斤）下跌了1.05%。华中地区鲜平菇今日价格最低，报1.45元/斤，较前一报价日（2022年08月16日价格报1.45元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2022年08月17日价格 | 2022年08月16日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 华北 | 平菇脚 | 3.6 | 3.6 | 0% |
| 干平菇 | 10.32 | 10.44 | -1.05% | |
| 鲜平菇 | 2.2 | 2.26 | -2.65% | |
| 华东 | 鲜平菇 | 5 | 5 | 0% |
| 华南 | 鲜平菇 | 4.75 | 4.75 | 0% |
| 华中 | 干平菇 | 9.64 | 9.64 | 0% |
| 鲜平菇 | 1.45 | 1.45 | 0% | |
| 西北 | 鲜平菇 | 4.16 | 3.32 | 25.3% |
| 西南 | 鲜平菇 | 2.86 | 2.8 | 2.14% |
| 干平菇 | 7.25 | 7.25 | 0% |
数据来源：报告网数据中心
均价下跌的产地有2个。
河北邯郸市魏县的干平菇的价格下跌幅度最大，跌幅为4.9%，报11.25元/斤（2022年08月16日价格报11.83元/斤）。
河北承德市平泉市的干平菇价格今日的报价最高，报12.50元/斤，较前一报价日（2022年08月16日价格报12.50元/斤）持平。河南新乡市辉县市鲜平菇价格今日的报价最低，报1.30元/斤，较前一报价日（2022年08月16日价格报1.30元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2022年08月17日价格 | 2022年08月16日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北邯郸市魏县 | 干平菇 | 11.25 | 11.83 | -4.9% |
| 河北邯郸市成安县 | 鲜平菇 | 1.73 | 1.74 | -0.57% |
数据来源：报告网数据中心
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